В Ташлинском политехническом техникуме на площадке «Пчеловодство» конкурсанты работают с модулями А и В. Участники в рамках этого дня:
· Определяли ботаническое происхождение меда — отличали липовый от гречишного и других монофлорных видов по органолептике и лабораторным показателям.
· анализировали физические свойства — оценивали вязкость, характер кристаллизации, цвет, аромат и вкус.
· Выявляли падь — проверяли наличие падевых компонентов, снижающих сортность продукта.
· Диагностировали фальсификацию — искали примеси сахарного сиропа, воды и других чужеродных добавок.
Диагностировали и лечили болезни пчел, проводили профилактику и обработку пасеки.

 #Профессионалы2026 #Чемпионат #Профессионалитет #ДвижениеПрофессионалы2026 #ВЧД2026 #ИРПО#Профессионалитет #Амбассадоры_Профессионалитета